にらたまチーズ

料理

今日は、にらたまチーズの紹介です。

さっとできて、栄養もある1品です。

にらをザクザク切って炒めて、たまごとチーズがあれば、すぐに出来ますよ。

材料

にら      1わ
たまご     2個
サラダ油    小さじ1
ピザ用チーズ  60g
ケチャップ   少々

作り方

1.にらは洗って、2センチに切ります。
2.フライパンに、サラダ油をひいて、1の切ったにらを炒めます。

さっと火が通ったら、にらをフライパン全体に広げて、その上に溶いた卵を流しいれます。

その上にチーズをパラパラとのせて、ふたをします。

チーズがとろりと溶けたら出来上がりです。

お好みで、ケチャップをかけてくださいね。

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