料理

今日は蒸しシュウマイのつくり方を紹介します。 我が家の人気メニューのひとつです。野菜をたくさん食べてほしいと刻んで入れたり、ホットプレートでたくさん作ってにぎやかに食べていた懐かしい一品です。

今日は大根もちを紹介します。これからの季節、大根がおいしいですよね。 たくさん野菜セットで届いたり、いただいたりしたとき、作るといいですよ。

今日はキムチちぢみの紹介です。最近の我が家のお気に入りです。 ザクザクにらを切るだけで、あとは混ぜて焼くだけです。 にらや発酵食品キムチを食べて、元気が出ますよ。

今日は、手羽元を使った料理です。 甘辛のたれがしっかりしみておいしいです。クリスマス料理にもよいですよ。

今日はひじきの煮物の紹介です。 海藻は毎日食べてほしい食材のひとつですね。 我が家の定番の一品でもあります。時間のある時、作ってみてくださいね。

今日は、作りおき料理の紹介です。 今回はお弁当用のハンバーグ・きんぴらごぼうと、夕食にすぐに食べれるドライカレーを作りました。 一人暮らしをしている娘が週末に帰宅していたので、喜んで持って帰りました。

鯛の切り身を使うと、炊飯器に調味料と一緒に入れて炊くだけで、おいしい鯛めしができます。

エスニックな料理が食べたい気分のときってありますよね。 そんな時には、ベトナム料理の生春巻きがおすすめです。 具材を切って巻くだけで、すぐに食べることができますよ。 スーパーで買うと高いですが、おうちで巻くとたくさんできるし、安いし、楽しいですよ。