料理

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大根を使った料理

今日は、大根を使った料理の紹介です。最近、色々なものが値上がりしますよね。節約もしたいですが、しっかり美味しいものも食べたいですよね。旬の野菜は、栄養もあって美味しいし、価格も安いので、ぜひ利用しましょう。
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簡単な「ビビンバ」の作り方

今日は、簡単な「ビビンバ」の作り方です。そぼろとナムルを作っておくと、すぐに食べれるので作り置きにも便利ですよ。
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簡単な「鶏そぼろ」の作り方

夏休みにお勧めのどんぶりの紹介です。最近は「どんぶり」作りにハマっていています。以前のレシピにもありますが、更に、レンジで簡単にできる工夫をしてみました。
料理

手づくり調味料2(焼き肉のたれ)

今日は、焼き肉のたれです。さっぱり味のたれなので、薄切り肉を焼いて、レタスなどに巻いて食べるときにもお勧めです。ホットプレートでお好みの食材を焼いて、バーベキュー気分を気軽に楽しむのはいかがですか?
料理

新生姜の甘酢漬け

今日は、新生姜の甘酢漬けの紹介です。
料理

手作り調味料1(豚丼のたれ)

作り置き調味料は、常備しておくと、忙しいときの料理に便利です。今日は、おすすめの豚丼のたれの紹介です。
季節を感じる

筍ごはん

今日は、筍ごはんの紹介です。
スイーツ

オートミールクッキー

今日は、オートミールクッキーの紹介です。サクサクで、おいしいです。子ども達も大好きです。
料理

たこやき(卵焼き風)

今日は、たこ焼きを簡単に作る方法を紹介します。卵焼き用フライパンを使って、最近、よく作っています。大阪出身の夫もこれは、「たこやきや!」と気に入っています。
季節を感じる

豆ごはん

今日は、豆ごはんの紹介です。皮をむいて、ご飯を炊くときに入れると、季節のごはんの出来上がりです。
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