料理の小技 ブロッコリーの切り方 みなさんはどのようにブロッコリーを切っていますか?若いころは、私は何も考えずにザクザク小さく切っていました。毎回まな板が緑の花芽が散らばって、残念な気分になっていました。友人に今回紹介する切り方を教えてもらったときは、なるほど!と思いました。小さなことですが、まな板が散らからず、きれいに切れるので気持ちよく料理ができます。 2021.10.16 料理の小技
スイーツ りんごのおやつ ケーキ・甘煮・焼きりんご 今日はりんごのおやつの紹介します。 りんごとさつまいもの甘煮と紅玉のケーキです。 紅玉という少し酸味のあるりんごがあると作りたくなるおやつです。 2021.10.15 スイーツ季節を感じる
暮らしとお金 来年の家計プランのために① 今年はどんな1年だったかなあと振り返ると、来年はこんな年になってほしいという夢や願いもみえてきます。一緒に、考えてみませんか? 2021.10.14 暮らしとお金
スイーツ みたらし団子のたれ 今日は、お団子に合うたれを紹介します。お団子は先日作って冷凍したものを使いました。少し多めに作って冷凍しておくと、一度の手間で、二度おいしくいただけます。 2021.10.08 スイーツ
スイーツ かぼちゃクッキー 今日はかぼちゃのクッキーです。もうすぐ、🎃ハローウインですね。親子で楽しく作ってください。ビニール袋で作って、型を抜くので、洗いものも少なくて、思い立ったらすぐできますよ。 2021.10.07 スイーツ
暮らしとお金 ふるさと納税 最近、お金の勉強をはじめました。これまで家計簿はつけていましたが、投資や貯蓄のことなどはあまり考えたことがなかったので少しずつ勉強中です。固定費を見直す中で、税金について考えてみました。ふるさと納税、申し込みました。いつも年末になって、どうしようかなとか迷っているうちに、期日が来てしまって、今まで一度しかやったことがありませんでした。今年は、遅れないようにと、がんばって申し込みました。皆さんは、もう手続きお済ですか?年末は込み合うのと、品切れも多いそうなので、早めに申し込むとよいですね。 2021.10.06 暮らしとお金
料理 鯖缶カレー 今日は、鯖缶カレーの紹介です。 料理するのいやだなあとか、時間がない!と思ったときに便利なメニューです。あっという間にできる鯖缶カレーは、簡単だけど深い味わいです。ぜひ、お試しください。 2021.10.05 料理