料理 のしどり
のしどりは、おせち料理の一品にも、お弁当のおかずにもなり、冷凍もできます。私の好きなレシピです。天板に流して焼いても型に入れて焼いてもOKです。
料理
料理 料理 たたきごぼう
ごぼうの香り引き立つおせち料理の一品です。
季節を感じる おせち料理2024
新年明けましておめでとうございます。
今年も皆さんにとって、幸多き一年になりますように祈っています。
年末３１日に、友人たちとおせち料理を２品ずつ担当して持ち寄りました。協力炊事と呼んでいます。
スイーツ レモンピール・レモンジャム
今日はレモンピールの作り方です。さわやかなレモンの香りが部屋いっぱいになりました。
料理 ドライカレー
今日は、ドライカレーの紹介です。我が家の子供達も小さいころから大好きなメニューです。
料理 チキンのトマト煮
今日は、チキンのトマト煮を紹介します。
スイーツ 豆腐ティラミス
おいしいスイーツが食べたい、でも太りたくないと思って見つけたレシピです。お豆腐を使うので、ヘルシー、しかもとてもなめらかでおいしいのです！ぜひ作ってみてください。私の最近のお気に入りスイーツです。
料理 おでん（餅きんちゃく）
寒い日が続いていますね。今日は、おでんの具材の話です。
おでんの具材も各家庭で違いますよね。おでんに「牛すじ」は欠かせない♡よく味の浸みた大根が大好きなど色々の思いがありますよね。
今回は、お餅を使った巾着の簡単な作り方を紹介します。
季節を感じる おせち料理2023
皆さんは、どんなおせち料理で新年を迎えたでしょうか？
季節を感じる 秋の炊き込みご飯
今日は、黒豆の枝豆を使った炊き込みご飯と、さつまいもを使った炊き込みご飯の紹介です。